俞善没好意思白拿人家辛苦抓的螃蟹,更何况陈小虎送来的还是吐过泥沙，洗刷干净的螃蟹，一看就费了不少功夫。
她想了想,到底还是把面拖蟹的做法抄了一份交给陈小虎：“要是卖不动，就跟酒楼的大师傅说，买螃蟹送菜谱。”
“这也太贵重了。”陈小虎把双手在衣襟上azj擦了又擦,迟疑了半天还是不敢伸手接下：“这……不大合适吧？”
哪怕是个乡下妇人会做几道拿手菜,也是要世代传下去的,里头的决窍不会轻易告诉外人，更何况这是正经的菜谱？
陈小虎今天可是听俞小五炫耀了整整一天，昨晚俞善送去他家的蟹子有多美味。
这种菜谱应该能拿去换钱吧？善姐儿就这么给自己了,是她大方，可自己要是装做不懂就这么接过来了，也太……
陈小虎没读过书，没办法用言语形容自己的感受，如azj果俞善知道的话,会用自尊心来形容。
陈小虎也算是经历了一些人生大事，从受伤，到被分出家门自己谋生,都让他迅速的成长起来。
他自己顶门立户了以后,不再是那个村中人人看了都要皱皱眉毛的二流子混混,反而长出了几分自尊心。
俞善看他这么一犹豫，真切地笑了起来：“这个只是以防万一罢了。咱们也不能小看了酒楼的大厨，他们什么样式的菜没见过，道理都是一通百通的，有时候只是想不起来这样东西，可以套用那种做法而已。”
所以这菜谱对专业人士来说,并没有你想像的那么珍贵。
陈小虎听了，这才郑重地接过菜谱：“善姐儿，大恩不言谢。要不是你赁了我那两亩地，我连今年的田税都交不起。如azj今又想办法帮我找生计，我真是……”
“那你可要努力赚钱了。”俞善无情地打断了他语无伦次的感谢：“交完田税，可马上azj就要交口算钱了。你已经成丁，口算钱要交足一百二十文。”
啊？陈小虎闻言一僵：糟糕，他已经把azj这事儿给忘记了。
谁知，俞善还没说完：“你今年也算是单独立了一户，就分在七甲。身为你的甲长，我得提醒你，哪怕你定等为下户，也要交上五百文的户税呢。”
今年开春征徭役之前，平溪村就更新过一次黄册户籍，是俞怀安和azj陈里长带着黄册，跟衙门的差役一起上门核查的，查验得十分的严谨。
俞信名下虽然田多，可他身为不成丁的畸零户，跟陈小虎一样被定为下户。