两只小手文学>科幻小说>蚁族美食家 > 第80章 沙糖
    “开火!”

    嗤!

    轰!

    煤油打火机在加满油的状态下,燃得分外欢快。

    因为这新的甘蔗汁装了大半搪瓷锅,所以众工蚁在小燃的指导下,给煤油打火机加满了煤油。

    十多分钟后,搪瓷锅上的甘蔗汁冒出热气,又随着时间的推移,甘蔗汁开始浓缩,慢慢变得浓稠起来。

    浓缩就是精华,这句话果然没错,否则这甘蔗汁怎么会熬成糖呢。小燃心道。

    这时,小燃做了一件以往熬糖没有做过的事情。

    他吩咐众蚁将澄清的草木灰水用虹吸的方式倒入搪瓷锅。

    接着再将搪瓷锅中的甘蔗汁熬至浓稠状。

    “关火!”

    小燃看着浓稠的甘蔗汁,对众工蚁道。

    工蚁们用打湿的树叶将煤油打火机的火焰扑灭。

    “怎么不继续熬了?首相老大。”藤椒道,“这还没有熬成糖呢!”

    “不急。”小燃不经心的回答了藤椒。

    过滤草木灰的水呈碱性,在古老的手工豆腐时代,人们会用草木灰的过滤水,来代替石膏,点豆腐。虽然随着科技的进步,现在的豆腐凝固剂已经使用葡萄糖内脂了,但草木灰这种古老的方法,小燃仍然记得很清楚。

    那是因为在很小的时候,曾看村子里的人用这种方法做过米豆腐。而葡萄糖内脂,则是因为他吃师姐的豆腐的时候,师姐教给他的。